Traiteur
Service de traiteur
Print.
Plateaux Déli
| par tête | 16.00 |
Viande fumée, dinde, poulet farçi, salami et karnatzel tout organiser sur un cabaret. Servi avec salade de chou, salade de pommes de terre, cornichons pain de seigle et moutarde.
Plateaux poisson
| par tête | 18.00 |
Poisson blanc fumé, saumon fumée, carpe fumée et gefilte fish tout organiser sur un cabaret. Servi avec salade de chou, salade de pommes de terre, pain noir, pain de seigle au cari et du raifôrt.
Plateaux Bagel saumon fumée avec fromage à la crème (Bagel Lox)
| 15.50 | unité |
coupée en quarts et organiser sur un cabaret avec des olives noires géants.
Plateau au Légumes
| Pet. | 70.00 | |
| Med. | 80.00 | |
| Lrg | 90.00 |
broccoli, carrotes, celeri, tomates cerises, poivrons rouges, choux fleur, champignons et oignons verts.
Servi avec notre trempette aux oignons.
Servi avec notre trempette aux oignons.
Plateau au fruits
| Pet. | 70.00 | |
| Med. | 80.00 | |
| Lrg. | 90.00 |
Fraises, raisins rouges, kiwi, melon Canary, cantaloupe, oranges, pamplemouse, ananas.
Plateau au fromage
| Pet. | 70.00 | |
| Med. | 80.00 | |
| Lrg. | 90.00 |
Fromage Suisse, Norvegia, Havarti, Mozzarella et Cheddar tout organiser sur un cabaret avec des raisins rouges. Servi avec des craquelins.
Les Sandwichs Fantasie (Plateaux et boîtes)
42 petites sandwiches sur pain blanc et blé entier au thôn, œufs, combinaisons de œuf/saumon, œuf/thon et des rouleaux de saumon fumée avec fromage à la crème avec cornichon sucré. Délicieux et parfait pour 5-8 personnes.
Laissez nous arranger vos sandwichs sur un cabaret tout organiser avec decoration pour $10.00/cabaret. Minimum de 2 boîtes par cabaret.
Laissez nous arranger vos sandwichs sur un cabaret tout organiser avec decoration pour $10.00/cabaret. Minimum de 2 boîtes par cabaret.
Boîte Regulière
| 27.00 |
42 petite sandwiches au thôn, œufs, œuf/saumon, œuf/thon et des rouleaux de saumon fumée avec fromage à la crème avec cornichon sucré.
Petite change
| 28.00 |
N'importe quel changement au boîte régulière (toute blé entier ou toute pain blanc ou pas de saumon).
Concombres et tomates dans les réguliers
Concombres et tomates seulement
Sur blé entier
Salade au Poulet
Viandes assorties
viande fumée, dinde, poulet farći et salami avec moutarde.
Fromages assorties
Beurre de peanut avec confiture au fraises.
Juste Rouleaux
42 morceaux juste les rouleaux de saumon fumée avec fromage à la crème et cornichon sucré.
Boulangerie (arrangé sur les plateaux ou dans boîtes)
Viennoiseries cocktail
| douzaine |
cerises, bleuets, pommes, cannelle raisins, prunes, chocolat, fromage.
Strudel pommes et cerises traditionelle
| livre |
Pouding au riz
Hamantashen
| unité |
biscuit façi avec des pruneaux
Rugelach
| boîte |
Halva
| livre |
Brioche au bleuets
| unité |
Service de café
Laissez nous faire votre café pour 30 personnes ou plus dans nos Thermos (6 hrs chaud). On vous donnes tous les accessoires nécessaires pour un bon café.
Déli
PrintSOUPES
Soupe du jour avec biscuits soda
Bouillon de poulet avec biscuits soda
Soupe au poulet avec Matzo Ball
Soupe au poulet avec viande Kreplach
APERITIFS
Aubergine ou foie
Poisson gefilte haché
Poisson blanc fumé ou haché en salade
Hareng
Thôn ou Saumon
Saumon Lox fumé Nouvelle-Écosse
Oeufs hachés
Saumon mariné
| .Par taille |
SALADES
Salade du chef
avec fromage cottage ou oeuf haché
avec thon, saumon ou salade de poulet
Salade César
| p/s | ||
| g/l |
Salade Grecque
| p/s | ||
| g/l |
Ajouter de poulet BBQ ou pané
À LA CARTE
Salade de chou ou salade de pommes de terre
Cornichon (sûr ou demi-sur), banane forte, tomate sûre, cerise forte ou piment sucré
Salade de fèves, choucroute, concombres ou pâtes
Commande de Karnatzel
Bande de Karnatzel
Patates frites
Poutine
Poutine Viande Fumée
Rondelles doignon
Kasha & pâtes
Commande de sauce brune
PRODUITS LAITIERS
Borscht froid avec crème sûre
Bagel au fromage
Latkes (2)
Knishes ou Verenikas
3 blintzes au fromage (servi à la fois avec la crème sure et sauce aux bleuets) /
DÉLI
Viande fumée ou boeuf salé (chaud ou froid)
Dinde fumée ou rôtie, Pastrami de dinde
Boeuf rôti ou brisqet de boeuf
Langue
Foie
Salami
Poulet farci
Sandwich salade au poulet
Saumon ou thon
Oeuf haché, frit ou tomate
Choix de viande grillée
Combo deux viandes
Extra fromage suisse
FAVORIS CLASSIQUES
Le Club Roll
Viandes deli assorties grillés sur un petit pain avec cornichon
Sandwich Brisquet Chaud
Notre brisquet succulente fait à la maison dans sa sauce originale sur pain de seigle
Spécial Snowdon
Sandwich géant sur pain Viennois avec viandes froides assorties et cornichon
Plat de Brisquet Chaud
Servis avec Kacha & pâtes et salade de chou
Boulettes de viande ou Holishkes (choux farçi)
Servi avec choix de Kacha & pâtes, patates maison, frites ou salade chef ou salade Caesar.
SANDWICHS À TROIS ÉTAGES
Club Laitier : Thon ou saumon et oeufs hachés
Le club dinde : Un sandwich trois étages à la dinde
Le club poulet : Un sandwich trois étages au poulet
ASSIETTES
Tous les assiettes sont servis avec patates frites, cornichon et pain.
Viande fumée ou boeuf salé (chaud ou froid)
Dinde fumée ou brisquet de boeuf ou rôti de bœuf
Assiette de viandes froides assorties
DE NOTRE GRILL
Hamburger
Hamburger au fromage
Hot dog géant au boeuf
Hot dog grillé
Saucisses jumbo et fèves au four
Servi avec Patates frites, pain et garnitures
Doigts de poulet
Servi avec Patates frites.
Doigts de poulet Portion enfants
Servi avec Patates frites.
ASSIETTES DE SALADE
Toutes les assiettes de salade sont servis avec votre choix de garniture(s) et le choix de deux des côtés suivants: salade de patate, salade de chou, salade de concombre, salade de haricots ou salade de pâtes.
Salade Aubergine ou Salade de poulet
Foie ou oeuf haché
Dinde fumée ou rôtie
Poisson haché fumé, Corregone ou Carpe /
Salade de fruits de mer, Saumon ou Thon
Poisson blanc haché ou Saumon mariné
JUS ET BREUVAGES
Plus de vos desserts préférés au comptoir de pâtisserie
Jus : Tomate, Pomme ou Orange
Lait ou lait au chocolat
Snapple assortis
Stewarts assortis
Boisson gazeuse
CAFÉ / THÉ ET PÂTISSERIES
Café filtre ou thé
Chocolat chaud
Viennoiseries cocktail
| unité | ||
| douzaine |
cerises, bleuets, pommes, cannelle raisins, prunes, chocolat, fromage.
Strudel pommes et cerises traditionelle
| commande | ||
| livre |
Gâteau au fromage
PAS DISPONIBLE
Pouding au riz
Hamantashen
| unité |
biscuit façi avec des pruneaux
Rugelach
| boîte |
Biscuits au Pavot
| boîte |
PAS DISPONIBLE
Halva
| livre |
Brioche au bleuets
| unité |
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Émporter
PrintDÉLI
Viande Fumée
| livre | ||
| Chaud | livre |
Boeuf Salé
| livre | ||
| Chaud | livre |
Boeuf rôti ou brisqet de boeuf
| livre |
Langue
| livre |
Poulet farci
| livre |
Salami
| livre |
Salami Italiène
| livre |
Dinde fumée ou rôtie
| livre |
Dinde Pastrami
| livre |
Salami Snowdon (un salami au complet)
| unité |
Karnatzel
| double |
pepperoni au boeuf.
Filets de Poulet B.B.Q ou panné (schnitzel)
| livre |
Poulet Rôti au complet
| unité |
Grand Poulet (Capon) Rôti au complet
| unité |
Dinde Rôti au complet
| prix varié |
Dinde Fumée au complet
| livre |
Vous devrez commander en avance par une semaine. Ont peut aussi trancher votre dinde et metter sur un cabaret pour $15-20 dependant sur largeur.
Au Comptoir
Latkes
| lb |
galettes de patates faits avec des œufs, farine, pommes de terre et oignons
Knish
| lb |
farçi avec pommes de terre.
Kasha Knish.
| lb |
farçi avec pommes de terre et sarrasin
Verenikes
| lb |
farçi avec pommes de terre.
Cheese Bagel
| lb |
farçi avec un fromage cottage douce et sucré
Aubergine
| lb |
Aubergine Roumaniène fumée
Paté de foie du bœuf
| lb |
avec des oignons caramélisés
salade de pommes de terre
| lb. |
salade de chou
| lb. |
salade de concombre
| lb. |
salade au poulet
| lb. |
Salade de fruits de mer
| lb |
salade de haricots
| lb. |
Poisson blanc haché
| lb |
salade au thôn
| lb. |
saumon hachée
| lb |
œuf hachée
| lb. |
salade au fruits
| lb |
salade chef
| petit | ||
| large | ||
| petit avec œuf haché | ||
| petit avec thôn, saumon ou poulet |
salade Grecque
| petit | ||
| large | ||
| avec poulet b.b.q. |
salade Caesar
| petit | ||
| large |
Crudité
fromages assorties
| lb |
Havarti, Suisse, Cheddar, Mozzarella
Soupes
Legumes et orge, Orge et bins, Pois et nouilles, Choux, lentils rouge.
Bouillon au Poulet
Matzoh Balls
Pour la bouillon au poulet!
Kreplach
| dz |
Dumplings farçi avec de la brisquet. Parfait pour la bouillon au poulet!
Nouilles
| cont. |
Pour la bouillon au poulet!
Boulettes de viande
| lb |
Holishkes (choux farçi)
| lb |
Kasha + Pâtes
| lb |
Sarasin rôti avec des pâtes farfalle
Service de traiteur
Cabaret Déli
| par tête | 14.00 |
Viande fumée, dinde, poulet farçi, salami et karnatzel tout organiser sur un cabaret. Servi avec salade de chou, salade de pommes de terre, cornichons pain de seigle et moutarde.
Cabaret poisson
| par tête | 16.00 |
Poisson blanc fumé, saumon fumée, carpe fumée et gefilte fish tout organiser sur un cabaret. Servi avec salade de chou, salade de pommes de terre, pain noir, pain de seigle au cari et du raifôrt.
Cabaret Bagel saumon fumée avec fromage à la crème (Bagel Lox)
| 13.00 | unité |
coupée en quarts et organiser sur un cabaret avec des olives noires géants.
Cabaret au Légumes
| Pet. | 60.00 | |
| Med. | 70.00 | |
| Lrg | 80.00 |
broccoli, carrotes, celeri, tomates cerises, poivrons rouges, choux fleur, champignons et oignons verts.
Servi avec notre trempette aux oignons.
Servi avec notre trempette aux oignons.
Cabaret au fruits
| Pet. | 60.00 | |
| Med. | 70.00 | |
| Lrg. | 80.00 |
Fraises, raisins rouges, kiwi, melon Canary, cantaloupe, oranges, pamplemouse, ananas.
Cabaret au fromage
| Pet. | 60.00 | |
| Med. | 70.00 | |
| Lrg. | 80.00 |
Fromage Suisse, Norvegia, Havarti, Mozzarella et Cheddar tout organiser sur un cabaret avec des raisins rouges. Servi avec des craquelins.
Les Sandwichs Fantasie
42 petites sandwiches sur pain blanc et blé entier au thôn, œufs, combinaisons de œuf/saumon, œuf/thon et des rouleaux de saumon fumée avec fromage à la crème avec cornichon sucré. Délicieux et parfait pour 5-8 personnes.
Laissez nous arranger vos sandwichs sur un cabaret tout organiser avec decoration pour $10.00/cabaret. Minimum de 2 boîtes par cabaret.
Laissez nous arranger vos sandwichs sur un cabaret tout organiser avec decoration pour $10.00/cabaret. Minimum de 2 boîtes par cabaret.
Boîte Regulière
| 27.00 |
42 petite sandwiches au thôn, œufs, œuf/saumon, œuf/thon et des rouleaux de saumon fumée avec fromage à la crème avec cornichon sucré.
Petite change
| 28.00 |
N'importe quel changement au boîte régulière (toute blé entier ou toute pain blanc ou pas de saumon).
Concombres et tomates dans les réguliers
Concombres et tomates seulement
Sur blé entier
Salade au Poulet
Viandes assorties
viande fumée, dinde, poulet farći et salami avec moutarde.
Fromages assorties
Beurre de peanut avec confiture au fraises.
Juste Rouleaux
42 morceaux juste les rouleaux de saumon fumée avec fromage à la crème et cornichon sucré.
Sur un cabaret
| 15.00 |
Produits congelés
Bagels au fromages cocktail
| livre. |
24 petites bagels au fromages
Knish au pommes de terre cocktail
| cnt. |
12 petites knish
Chiens chaud enrobées (24)
| cnt. |
Egg Rolls cocktail (12)
| cnt. |
Végétaux ou viande.
Sauce aux prunes inclus.
Sauce aux prunes inclus.
Doigts de poulet
| livre |
Kreplach
| cnt. |
Dumplings au brisquet. Parfait pour mettre dans la soupe!
Blintzes au fromage (6)
| cnt. |
farçi avec de la fromage cottage douce et sucré. Parfait avec de la confiture aux bleuets et de la crème sûre... yum..
Lasagna au végétaux
Pouding au pommes de terre (potato kugel)
| cnt. |
Seulement disponible pendant les fêtes ou par commande.
Pouding au nouilles (noodle kugel)
| cnt. |
Seulement disponible pendant les fêtes ou par commande.
Pouding au nouilles sucré (sweet noodle kugel)
| cnt. |
Seulement disponible pendant les fêtes ou par commande.
Kacha et pâtes
| cnt. |
Sarassin rôti avec des pâtes farfalle et des oignons caramélisé.
Chou farçi (Holishkes) (6)
| cnt. |
Kishke
| cnt. |
Tzimmes
| cnt. |
Boulettes de viande (12)
| cnt. | 16.00 |
Brisquet avec sauce
| cnt. | lb |
Poisson
Poisson haché (Gefilte Fish).
| unité |
Saumon mariné
| livre |
Dans la sauce tomates sucré avec beaucoup des oignons!
Saumon fumée (Lox)
| livre |
Carpe fumé
| livre |
Corregone fumée
| livre |
Hareng assorties
| cnt. |
Mariné, vinaigre rouge, crême sûr.
Boulangerie
Viennoiseries cocktail
| douzaine |
cerises, bleuets, pommes, cannelle raisins, prunes, chocolat, fromage.
Strudel pommes et cerises traditionelle
| livre |
Pouding au riz
Hamantashen
| unité |
biscuit façi avec des pruneaux
Rugelach
| boîte |
Halva
| livre |
Brioche au bleuets
| unité |
Rosh Hashonah/yom Kippur 2023
PrintRosh Hashonah - Closing Friday, September 15th 3:00 PM
Re-Opening Monday, September 18th 6:00 AM
Yom Kippur - Closing Sunday, September 24th 3:00 PM
Re-Opening Tuesday, September 26th 6:00 AM
Re-Opening Monday, September 18th 6:00 AM
Yom Kippur - Closing Sunday, September 24th 3:00 PM
Re-Opening Tuesday, September 26th 6:00 AM
APPETIZERS
Chopped Liver
| 16.00 | lb |
Egg Plant
| 17.00 | lb |
Gefilte Fish
| 14.00 | lb |
Pickled Salmon
| 22.00 | lb |
Herring
| 7.50 | jar |
Matjes/Pickled/Cream
Herring
| 7.00 | jar |
Schmaltz
SOUPS
Chicken
| 10.00 | qt |
Matzo Balls
| each | 2.00 |
Veg+Barley, Bean+Barley
| each | 10.00 |
Pea, Cabbage
| each | 10.00 |
Kreplach
| 17.00 | 1dz |
Cocktail
SIDE DISHES
Potato Knishes
| 10.00 | lb |
Kasha Knishes
| 10.00 | lb |
Verenikes
| 13.00 | lb |
Potato Pudding
| 14.00 | ctn |
Plain/SweetNoodle Pudding
| 14.00 | ctn |
Kasha & Bows
| 14.00 | ctn |
Tzimmes
| 14.00 | ctn |
Meat Balls
| 19.00 | dz |
Holishkes
| 19.00 | 6pc. |
Spinach Blintzes
| 18.00 | 6pc. |
DAIRY
Cheese Blintzes
| 19.00 | 6pc. |
Cheese Bagels
| 16.00 | lb |
Cheese Bagels
| 16.00 | lb |
Cocktail
MAIN DISHES
Roast Chicken
| each | 16.00 |
Roast Brisket
| 28.00 | lb |
Roast Capon
| each | 26.00 |
Chicken Breasts
| 15.00 | lb |
Boneless - BBQ or Breaded
SOURS
Pickles
| 7.51 | jar |
Full Sour/Half Sour
Dill Tomatoes
| 7.50 | jar |
Peppers
| 7.50 | jar |
Sweet/Cherry/Banana
Horse Radish -red
| 6.00 | jar |
Sauerkraut
| 7.50 | jar |
Cucumber Salad
| 9.00 | lb |
Bean Salad
| 9.00 | lb |
DESSERTS
Smoked Turkeys Available(Whole/Half)*(Order must be placed 1 Week in Advance)
Rugelach (Chocolate)
| 13.00 | ctn |
Honey cake or Marble cake
| each | 12.00 |
Apple-Cherry Strudel
| 12.00 | lb |
Fresh Fruit Salad
| 9.00 | lb |
Round Challah - Raisin or Plain
| each | 9.00 |
Smoked Turkeys
WHOLE OR HALF TURKEYS
***ORDERS MUST BE PLACED BY MONDAY, SEPTEMBER 4th***
***ORDERS MUST BE PLACED BY MONDAY, SEPTEMBER 4th***
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